荏胡麻(エゴマ)とは、別名「ジュウネン」や「アブラツブ」とも呼ばれる、
シソ科の1年草の植物で、通常の「ゴマ」と呼ばれる植物とは、全く違うもの です。
エゴマの種子を圧搾して取れる油を、エゴマ油・シソ油・エノ油・ペリーラオイルと呼んでいます。
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2004/1/11日と1/16日にNHK番組『食べ物新世紀』においてエゴマ油が取り上げられました。その影響もあり、ただいま、大ヒット中です。お早くどうぞ!しそ油(エゴマ油)でダイエット!?油で脂を燃やす!?「健康しそ油(えごま油)230g」は、食用えごま(シソ科植物)を原料として昔ながらの製法(圧搾)でつくった一番絞りの油です。健康によいといわれる必須脂肪酸であるα-リノレン酸を55%以上と大変豊富に含むのが特徴
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